蜀香270克酱肉调料

订购咨询13949065659王冰

配料表：甜面酱（小麦粉，水，食***盐）大豆、糯米、白酒、白砂糖、花椒、桂皮、八角等；

特点：

本产品系选***大豆、小麦粉、糯米酿制而成。本产品使***方便、制成的酱肉制品色、香、味俱佳，风味独特。

使***方法（见下图表）：

1、将3000克鲜肉切成3--4CM宽的条状；

2、将本调料270克均匀抹在肉上。

3、将涂抹均匀的鲜肉放入容器内加盖腌制6天，每天翻拌一次。

4、将腌制好的肉取出悬挂于通风处风干即可，勿暴晒！

本产品宜在气温10°C以下使***：在水雾天不宜制作！制作时，选***新鲜无注水的猪肉，严禁外加任何其他原料，制作的腊肉在通风晾干过程中，不宜加热烘烤、烟熏。